Flip de pistachos

Receta de flip de pistachos

Yema de huevo, nata, zumo de piña, sirope de avellanas, helado y pistachos triturados... una bebida alucinante, este flip de pistachos.

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¿Cómo hacer flip de pistachos?

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La elaboración del flip de pistachos requiere que utilicemos una coctelera y si no tenéis, pues usad un poquito de imaginación, que se puede mezclar fácilmente.

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En el vaso de la coctelera vamos a poner la yema de un huevo, el zumo de piña, la nata líquida, el aromático sirope de avellanas y la nata líquida. Incorporamos también el helado de pistachos, que será el encargado de aglutinar todos los sabores del flip y añadimos un par de cubitos de hielo.

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Mezclamos todos los ingredientes con energía y, ya digo, que si no tienes coctelera, la batidora mismo os puede servir.

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Elegimos una copa de helado o un vaso largo o una copa de cóctel, lo que más os guste y echamos ahí el flip de pistachos. Eso sí, el recipiente que hayamos elegido lo tendremos bien refrigerado, para que el flip esté muy frío.

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Ponemos dentro el preparado de la coctelera y decoramos la bebida con un puñadito de pistachos picados.

Foto orientativa: CamEvans

Receta enviada por gourmetabuela

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